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自制黄焖鸡的做法

档案网 2021-05-04 21:37:23 1032

自制黄焖鸡

自制黄焖鸡的做法

作者:我要好好的

健康功效

鸡腿:温中
香菇:透疹
青椒:抗癌防癌

食材用料

鸡腿 2只

香菇 适量

青椒 1个

葱 适量

姜 适量

味极鲜 适量

醋 适量

蚝油 适量

油 适量

自制黄焖鸡的做法

自制黄焖鸡的做法

1.葱切段,姜切片,放入洗干净切好的的鸡块中

自制黄焖鸡的做法

2.加入适量盐、味极鲜和醋搅拌一下腌半小时

自制黄焖鸡的做法

3.香菇洗净切片

自制黄焖鸡的做法

4.青椒切块备用

自制黄焖鸡的做法

5.热油,加入鸡块翻炒

自制黄焖鸡的做法

6.炒至鸡块全部泛黄,加入适量蚝油继续翻炒

自制黄焖鸡的做法

7.加入香菇翻炒

自制黄焖鸡的做法

8.加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁

自制黄焖鸡的做法

9.开锅一次后放入青椒翻几下

自制黄焖鸡的做法

10.汤汁收到适当的程度就可以了。

小贴士

可以根据自己喜欢的口味适当的放些辣椒什么的,喜欢喝汤的收汁时可以多留些汤,也可以再加些蔬菜在里面。鸡腿是买的,很容易熟,煮的的过程也就二十几分钟,很快很有营养,比外面的吃的放心。

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