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豆浆机做五彩皮冻的做法

档案网 2021-05-05 01:33:41 1202

豆浆机做五彩皮冻

豆浆机做五彩皮冻的做法

作者:我是天天妈

健康功效

猪皮:保护神经系统
紫甘蓝:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪皮 1000g

紫甘蓝 适量

胡萝卜 适量

菠菜 适量

花椒,大料 适量

豆浆机做五彩皮冻的做法

豆浆机做五彩皮冻的做法

1.所有蔬菜洗干净切丁,放入料理机打成蔬菜汁,过滤备用。

豆浆机做五彩皮冻的做法

2.猪皮开水微煮,去毛毛和油脂,收拾干净。再放入清水锅里加入花椒大料煮15分钟。

豆浆机做五彩皮冻的做法

3.煮好的猪皮切丝,平分成四份

豆浆机做五彩皮冻的做法

4.豆浆机里放1/4份猪皮,倒入蔬菜汁(在低水位处),按“米糊”功能键。

豆浆机做五彩皮冻的做法

5.每种颜色熬好后倒在大些的盆盆里凉凉,然后倒入容器里,放冰箱冷藏定型!

豆浆机做五彩皮冻的做法

6.Ok了!从容器里倒出,调蘸料,来吃!

小贴士

1:做彩色的皮冻一定要等第一层凝固再加入凉凉的第二层。
2:定型的容器要刷一层油,或者加一层保鲜膜。
3:上次500克猪皮做三色有点软,猪皮不太够,这次用了1000克,做4色正好!
4:自己做的皮冻毫无添加,美容健康,可以多吃点啊!

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