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咖喱土豆鸡丁的做法

档案网 2021-07-25 05:39:06 2222

咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁的做法

作者:拇指煮意

健康功效

土豆:解毒

食材用料

鸡丁 500克

土豆 500克

姜末 少许

葱花 少许

黄咖喱粉 少许

咖喱土豆鸡丁的做法

咖喱土豆鸡丁的做法

1.土豆洗净削皮,滚刀切块

咖喱土豆鸡丁的做法

2.起油锅,下鸡丁翻炒脱生

咖喱土豆鸡丁的做法

3.炒至5成熟,成出备用

咖喱土豆鸡丁的做法

4.起油锅煸炒土豆

咖喱土豆鸡丁的做法

5.加生抽,咖喱粉翻炒

咖喱土豆鸡丁的做法

6.加清水中火炖煮

咖喱土豆鸡丁的做法

7.待土豆9成熟后,倒入翻炒好的鸡丁

咖喱土豆鸡丁的做法

8.翻炒炖煮后加葱花

咖喱土豆鸡丁的做法

9.起锅,来张特写

小贴士

1、鸡丁我买的是调拌好的,所以在炒时就无需再放盐了
2、土豆一定先加咖喱粉煮熟后再烩入鸡丁,这样的咖喱鸡丁土豆才不会炖的不清爽,汤汁分明

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