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咖喱牛肉的做法

档案网 2021-07-25 05:40:34 1081

咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法

作者:Alex妈咪

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:利水

食材用料

牛上脑肉 200g

土豆 2个

胡萝卜 1根

葱姜 少许

洋葱 半个

料酒 2汤匙

咖喱(微辣) 半块

植物油 适量

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法

1.牛肉切2厘米方块

咖喱牛肉的做法

2.冷水锅煮沸3分钟,捞出

咖喱牛肉的做法

3.加葱段、姜片、料酒,3碗水电锅煮20分钟

咖喱牛肉的做法

4.锅起热油,炒香洋葱

咖喱牛肉的做法

5.依次放入煮过的牛肉及胡萝卜土豆翻炒

咖喱牛肉的做法

6.加煮牛肉的汤,大火炖5分钟,转小火炖10分钟

咖喱牛肉的做法

7.加咖喱块小火焖5分钟

咖喱牛肉的做法

8.美美的装盘

小贴士

根据个人口味加咖哩块的量,汤汁不要收的太浓

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