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烤鱼(烤糊鱼)的做法

档案网 2021-04-07 18:07:19 282

烤鱼(烤糊鱼)

烤鱼(烤糊鱼)的做法

作者:空泥七哇

健康功效

鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
洋葱:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲈鱼 1条

洋葱 1个

油 适量

醋 适量

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

小米椒 适量

豆瓣酱 适量

葱 适量

姜 适量

香菜 适量

烤鱼(烤糊鱼)的做法

烤鱼(烤糊鱼)的做法

1.准备材料

烤鱼(烤糊鱼)的做法

2.洋葱一半切丝,一半切丁。葱,姜,香菜,豆瓣酱切末,小米椒切段,鱼使用料酒,盐,腌制十分钟

烤鱼(烤糊鱼)的做法

3.锅里放油

烤鱼(烤糊鱼)的做法

4.放入豆瓣酱炒出红油

烤鱼(烤糊鱼)的做法

5.将葱,香菜,姜,洋葱丁放入一起翻炒

烤鱼(烤糊鱼)的做法

6.加水,倒入胡椒粉,醋,生抽适量搅拌盖上盖子

烤鱼(烤糊鱼)的做法

7.锡纸刷油

烤鱼(烤糊鱼)的做法

8.放上鱼,并在鱼上面再刷一层油

烤鱼(烤糊鱼)的做法

9.再放一层锡纸将鱼包住

烤鱼(烤糊鱼)的做法

10.锅内刷油

烤鱼(烤糊鱼)的做法

11.将鱼放入煎10-15分钟

烤鱼(烤糊鱼)的做法

12.煎好打开锡纸

烤鱼(烤糊鱼)的做法

13.将鱼倒出锅内(煎的时候一定记得看时间哦,不然就和我图上一样了,糊了!!!)

烤鱼(烤糊鱼)的做法

14.放入洋葱丝,葱,香菜,蒜,小米椒

烤鱼(烤糊鱼)的做法

15.放入前面熬的汁水

烤鱼(烤糊鱼)的做法

16.最后,好像看着食欲不高的样子,但味道吃起来不错

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