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葱香芝士面包的做法

档案网 2021-11-27 18:42:18 672

葱香芝士面包

葱香芝士面包的做法

作者:付之一笑22

健康功效

鸡蛋:护眼明目
番茄酱:抗癌防癌

食材用料

鸡蛋 1个

鸡蛋刷,表面用 一个

葱花 适量

蛋黄酱或沙拉酱 适量

芝士碎 适量

高筋面粉 300克

牛奶 100克

普通面粉 100克

黄油 30克

盐 3克

番茄酱 适量

葱花 适量

糖 40克

酵母粉 6克

温水 适量

葱香芝士面包的做法

葱香芝士面包的做法

1.把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

葱香芝士面包的做法

2.等揉成面团时,放入黄油继续揉至 待面团发酵至2~3倍大就可以了

葱香芝士面包的做法

3.把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

葱香芝士面包的做法

4.擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

葱香芝士面包的做法

5.
卷起来,放在面包模中

葱香芝士面包的做法

6.放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

葱香芝士面包的做法

7.
发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

葱香芝士面包的做法

8.
挤上蛋黄酱或者沙拉酱,挤上番茄酱

葱香芝士面包的做法

9.撒上葱花,放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右

小贴士

朋友们水温控制在30度间哈

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