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柠檬果酱的做法

档案网 2021-07-25 04:17:55 1472

柠檬果酱

柠檬果酱的做法

作者:我的宝贝盼盼

健康功效

柠檬:生津止渴
苹果:醒酒
白糖:低蛋白质

食材用料

柠檬 5个

苹果 一个

盐 一大勺

白糖 一小碗

食用油 半小碗

柠檬果酱的做法

柠檬果酱的做法

1.柠檬用盐洗干净,皮刨丝。过水滤干切碎备用。

柠檬果酱的做法

2.柠檬切掉两头蒂,用手像拨桔子一样把白的拨干净。切开去籽切丁放入料理机打碎。肉、汁过滤出來备用。

柠檬果酱的做法

3.苹果去皮切块放入料理机。

柠檬果酱的做法

4.倒入过滤出來的柠檬汁打成浆。

柠檬果酱的做法

5.干鍋烧熱倒入食用油,放入一小碗白糖熬糖浆。倒入柠檬皮,加入果肉小火不停翻炒。最后倒入苹果柠檬汁搅拌翻炒三分钟收汁。

柠檬果酱的做法

6.炒好的柠檬果酱一定要趁熱倒入无水的保鲜罐里,放凉以后就可以藏入冰箱了!

小贴士

无水的保鮮罐装入果酱才不会变质。酸甜可口的果酱飘着柠檬的清香,即可以做馅,也可以直接泡水喝。方便快捷,储存时间也比新鲜的柠檬长的多!(偷偷告诉你,我就是柠檬买太多放不牢才做的呢!)

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