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酸菜粉丝桂鱼块的做法

档案网 2021-06-28 23:45:59 1756

酸菜粉丝桂鱼块

酸菜粉丝桂鱼块的做法

作者:大暴走的小萝莉

食材用料

桂鱼 一斤到两斤

龙口粉丝 一块

紫包菜 一盘

酸豆角 一盘

姜 几段

料酒 一杯

泡椒 5颗

酸菜粉丝桂鱼块的做法

酸菜粉丝桂鱼块的做法

1.备好需要的酸菜,我十天前自己做的,非常利口,还有鱼块,粉丝。桂鱼鱼块很好买,超市大概11一斤

酸菜粉丝桂鱼块的做法

2.把鱼块放入沸水中 煮起来有白沫的话,撇掉。沸腾后,进入下一步

酸菜粉丝桂鱼块的做法

3.投入准备好的酸菜,酸豆角,很快就熟

酸菜粉丝桂鱼块的做法

4.你看,又沸腾了。加入盐,料酒

酸菜粉丝桂鱼块的做法

5.最后投入粉丝,因为一煮就开了,很容易。粉丝要选好的奥!

酸菜粉丝桂鱼块的做法

6.最后出锅的时候,先把粉丝卷起来,垫底。。。鱼块在最上面,so easy

酸菜粉丝桂鱼块的做法

7.就酱,鱼块在最上面,很方便,肉质也不会破解

小贴士

火候掌握,这道菜很快就出锅,不要煮老了,肉会化掉的。

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