当前位置

: 档案网法律档案家常菜谱内容详情

简单酸菜鱼的做法

档案网 2021-06-12 21:14:54 1159

简单酸菜鱼

简单酸菜鱼的做法

作者:独lianME

健康功效

草鱼:温中
鸡蛋:润燥

食材用料

酸菜鱼料包 一包

盐 适量

草鱼 半片

鸡精 适量

鸡蛋 一个

葱姜蒜 适量

盐 适量

油 适量

简单酸菜鱼的做法

简单酸菜鱼的做法

1.帮鱼洗净,斜刀切成薄片。

简单酸菜鱼的做法

2.放入腌鱼料包,放入一个鸡蛋清,抓匀,腌上一会儿。

简单酸菜鱼的做法

3.葱姜蒜切好备用。

简单酸菜鱼的做法

4.锅里放油,放入葱姜蒜,炒香,放入酸菜料包,炒一会儿,放入酱料包,再倒点适量的水。等待水开。。。。。

简单酸菜鱼的做法

5.水开了放入腌好的草鱼,放入调料包,如果味不够,自己在放点盐。煮一会就可以出锅了。不要煮太久。

简单酸菜鱼的做法

6.装盘

小贴士

我用的是买好的半边鱼,没有鱼骨,要是有鱼骨要和酸菜一起下锅煮。

家常菜谱推荐

法律档案专题