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海带绿豆冬瓜糖水的做法

档案网 2021-04-08 08:57:27 2008

海带绿豆冬瓜糖水

海带绿豆冬瓜糖水的做法

作者:白雪雪

健康功效

绿豆:清热
海带:清热
冬瓜:清热

食材用料

绿豆 1杯(量米杯)

海带 一小块

冬瓜 1斤

黄片糖 1块半

姜 两片

盐 少许

饮用水 3L锅胆大半锅

海带绿豆冬瓜糖水的做法

海带绿豆冬瓜糖水的做法

1.把冬瓜洗净切块,姜洗净切片。备用。

海带绿豆冬瓜糖水的做法

2.把海带取盘用水浸泡十分钟,换水洗净切条备用。

海带绿豆冬瓜糖水的做法

3.绿豆洗净下锅放水,大火烧开改中小火煲半小时(绿豆巳经开花了),把冬瓜和姜放入锅内,开大烧滚几分钟后,把海带倒进锅内也烧至滚后,改用小火熬二十分钟。

海带绿豆冬瓜糖水的做法

4.把黄片糖和盐放进糖水里,待片糖溶解就可以关火了。

海带绿豆冬瓜糖水的做法

5.取碗盛起糖水,请慢用。

小贴士

绿豆开花后,把浮在上面的绿豆壳用筛子捞起来不要,否则会影响口感。

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