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紫薯馅泡芙的做法

档案网 2021-11-28 21:46:29 1376

紫薯馅泡芙

紫薯馅泡芙的做法

作者:独爱你

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鸡蛋 3个

牛奶 160克

黄油或玉米油 80克

糖 15克

盐 1克

低筋面粉 100克

淡奶油 200克

白糖(加入淡奶油) 20克

紫薯粉 20克

紫薯馅泡芙的做法

紫薯馅泡芙的做法

1.准备材料

紫薯馅泡芙的做法

2.锅中加入牛奶+黄油+白糖+盐,煮沸

紫薯馅泡芙的做法

3.加入低筋面粉

紫薯馅泡芙的做法

4.搅拌至锅底有薄薄的膜

紫薯馅泡芙的做法

5.倒入容器中晾至不烫手

紫薯馅泡芙的做法

6.分三次加入鸡蛋

紫薯馅泡芙的做法

7.搅拌至面团倒三角形状

紫薯馅泡芙的做法

8.装入裱花袋

紫薯馅泡芙的做法

9.挤入烤盘

紫薯馅泡芙的做法

10.放入预热好的烤箱,上下火210度烤10分钟定型后转180度烤15分钟

紫薯馅泡芙的做法

11.淡奶油+白糖+紫薯粉打发,装入裱花袋

紫薯馅泡芙的做法

12.泡芙从中间横切开

紫薯馅泡芙的做法

13.挤入紫薯奶油

紫薯馅泡芙的做法

14.盖上另一半即可,也可以直接从泡芙底部挤入奶油

紫薯馅泡芙的做法

15.成品图

紫薯馅泡芙的做法

16.图二

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