特色菜菜谱大全

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  • 韭菜炒香菜作者:徐徐小厨房健康功效 韭菜:解毒 香菜:透疹食材用料韭菜 250克香菜 150克 盐 适量 菜籽油 适量 朝天椒 适量韭菜炒香菜的做法1.韭菜和香菜洗净沥水2.切段备用!3.锅烧热放入菜籽油4.油烧九成热倒入韭菜香菜5.放入适量的盐快速翻炒均匀,断生即可盛出6.开吃!小贴士韭菜炒香菜全...

  • 陕西版的粉蒸肉作者:香山红叶健康功效 猪肉:滋阴 土豆:解毒 料酒:低蛋白质食材用料猪肉 一斤土豆 2个面粉 适量 葱姜 适量食用油 适量料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量陕西版的粉蒸肉的做法1.肉切小片土豆切稍后小片2.葱姜切碎放入切好的肉里倒入适量料酒、老抽、生抽盐搅拌匀淹半个小时3....

  • 家常糍粑鱼作者:呮崾伱嗳健康功效 青椒:抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼食材用料 晒半干鱼块 200克青椒 5个 青蒜苗 3颗生姜 5克豆瓣酱 适量家常糍粑鱼的做法1.把晒的半干的鱼过水冲洗待用2.风干的鱼块,少量菜籽油,小火把鱼炕至两面金黄。3.在依次放入青椒,豆瓣酱,酱油,醋,少许盐,鸡精...

  • 豉香春笋炒肉丝作者:婧嘉睿嘉健康功效 春笋:消痰 豆豉:清热 白糖:低蛋白质食材用料春笋 猪肉里脊 青红椒 豆豉 油 盐 白糖 料酒 鸡精、蒜、生抽、黄酒、胡椒粉 豉香春笋炒肉丝的做法1.猪肉里脊切丝,用白糖、料酒、黄酒、胡椒粉、生抽腌制入味;2.将新鲜的春笋剥皮、切丝,青红椒分别洗净切丝,...

  • 武汉粉蒸肉作者:阿英6健康功效 五花肉:滋阴 酱油:补血、护齿、保护骨骼食材用料五花肉 500克 蒸肉粉 300克酱油 少许料酒 少许武汉粉蒸肉的做法1.先把肉功大块2.再把肉和蒸肉粉调入味3.再上火蒸40分钟小贴士粉蒸肉用上好五花肉做比较好吃!太瘦了就容易老。就不好吃了!...

  • 麻辣糍粑鱼作者:CL恒东食业HD之梦食材用料 草鱼一尾 0.8kg 青红杭椒 各两个 花椒干尖椒 各适量 葱姜蒜 各适量 油盐酱醋糖料酒等 各适量 芝麻仁 少许点缀麻辣糍粑鱼的做法1.草鱼洗净剁成7cm长条,放适量盐与料酒腌制10~15分钟备用。2.家食用制作:炒锅烧热入油煎透(要老至金黄色脆点),...

  • 南瓜粉蒸肉,作者:长发飘逸健康功效 猪肉:滋阴 南瓜:解毒食材用料猪肉 一斤左右南瓜 一斤左右 我是自己做的豆瓣哦,豆瓣适量,生姜,豆油, 都是适量 红油,白糖,料酒, 根据自己的口味来南瓜粉蒸肉,的做法1.把肉洗尽,肉切成片,2.1.用豆瓣,盐,白糖,豆油,红油,料酒3.把拌好的肉放在有孔的盆子里...

  • 武昌鱼烧萝卜丝作者:佳祺妈妈健康功效 武昌鱼:益胃 蒜苗:抗癌防癌 青椒:抗癌防癌食材用料武昌鱼 一条 红皮萝卜 3个蒜苗 适量 生姜丝 适量青椒 一个食用油 2大勺 盐 一小勺醋 适量胡椒粉 适量 鸡精 适量武昌鱼烧萝卜丝的做法1.把鱼处理干净,食材准备好2.锅里放油烧热,放适量盐后,在放入鱼煎3...

  • 煎粉蒸肉作者:mahs926健康功效 五花肉:滋阴食材用料五花肉 400g 蒸肉粉 150g葱 适量料酒 适量 海天生抽 适量煎粉蒸肉的做法1.将五花肉洗干净,切成长7厘米厚0.5厘米片,将切的五花肉加入料酒、生抽腌制5至10分钟。2.将五花肉腌制好的五花肉加入蒸肉粉拌匀,把粘好蒸肉粉的五花肉一片一...

  • 垫藕粉蒸肉作者:无边无际的饿健康功效 五花肉:滋阴 藕:抗癌防癌食材用料五花肉 7两藕 1斤 蒸肉粉 1包垫藕粉蒸肉的做法1.肉洗净,泡十分钟2.藕切丁3.选一包带酱汁的蒸肉粉4.将蒸肉粉和酱汁与藕和肉拌匀5.摆盘上蒸锅开始蒸6.一个小时之后可以开锅吃了小贴士肉最好选五花的,五肥五瘦的最适宜,太瘦的...

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